{"id":10018,"date":"2021-03-15T14:44:10","date_gmt":"2021-03-15T13:44:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.timesalgerie.com\/?p=10018"},"modified":"2021-03-15T14:44:10","modified_gmt":"2021-03-15T13:44:10","slug":"pomme-de-terre-baisse-des-prix-avant-le-mois-de-ramadhan","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.timesalgerie.com\/fr\/pomme-de-terre-baisse-des-prix-avant-le-mois-de-ramadhan\/","title":{"rendered":"Pomme de terre : baisse des prix avant le mois de Ramadhan"},"content":{"rendered":"<p>Le Directeur de l&rsquo;Office national interprofessionnel des l\u00e9gumes et des viandes (ONILEV), Mohamed Kharroubi, a affirm\u00e9 que les prix de la pomme de terre conna\u00eetront une baisse juste avant le mois prochain de Ramadhan, \u00e0 la faveur de la poursuite des op\u00e9rations de d\u00e9stockage et de l&rsquo;entame des nouvelles r\u00e9coltes.<\/p>\n<p>Dans une d\u00e9claration \u00e0 l&rsquo;APS, M. Kharroubi a indiqu\u00e9 que le mois de Ramadhan co\u00efncidera cette ann\u00e9e avec l&rsquo;arriv\u00e9e, sur le march\u00e9, de quantit\u00e9s de la nouvelle r\u00e9colte depuis plusieurs wilayas, dont Mostaganem et Skikda, ce qui aura, a-t-il dit, un impact \u00ab\u00a0important\u00a0\u00bb sur la baisse des prix, en plus de la poursuite des op\u00e9rations de d\u00e9stockage.<\/p>\n<p>Ainsi, la pomme de terre sera c\u00e9d\u00e9e, pendant Ramadhan, \u00e0 des prix \u00ab\u00a0raisonnables\u00a0\u00bb, d&rsquo;autant plus que la demande connait g\u00e9n\u00e9ralement un recul pendant le mois sacr\u00e9, a-t-il relev\u00e9. Depuis plusieurs semaines, les prix de la pomme de terre sur les march\u00e9s de gros et de d\u00e9tail connaissent une hausse sensible \u00e0 Alger, parall\u00e8lement \u00e0 une p\u00e9riode de soudure, qui pr\u00e9c\u00e8de les nouvelles r\u00e9coltes et se caract\u00e9risent g\u00e9n\u00e9ralement par une hausse des prix de cette denr\u00e9e.<\/p>\n<p>En d\u00e9pit des op\u00e9rations de d\u00e9stockage qui ont commenc\u00e9 d\u00e9but courant mars, les prix ont poursuivi leur tendance haussi\u00e8re, a constat\u00e9 l&rsquo;APS lors d&rsquo;une tourn\u00e9e dans plusieurs march\u00e9s d&rsquo;Alger.<\/p>\n<p>Les prix de la pomme de terre de bonne qualit\u00e9 ou de qualit\u00e9 moyenne, oscillent entre 60 et 67 Da le Kg sur les principaux march\u00e9s de gros dans la capitale, \u00e0 savoir les Eucalyptus, Hattatba et Bougara, tandis que les prix de moindre qualit\u00e9, sont de 55 Da\/Kg sur les m\u00eames march\u00e9s. Les prix de cette denr\u00e9e sur les march\u00e9s de d\u00e9tail alg\u00e9rois oscillent, quant \u00e0 eux, entre 60 et 85 Da, selon la qualit\u00e9.<\/p>\n<p>Les prix \u00e9lev\u00e9s enregistr\u00e9s actuellement concernent principalement la pomme de terre primeur produite \u00e0 El-Oued et vendue sur le march\u00e9 de gros dans cette wilaya du sud entre 40 et 52 DA\/Kg, a pr\u00e9cis\u00e9 M. Kharroubi, \u00e0 ce propos.<\/p>\n<p>La pomme de terre des chambres froides, \u00e9galement de bonne qualit\u00e9, a-t-il dit, est, quant \u00e0 elle, vendue sur les march\u00e9s de gros des diff\u00e9rentes wilayas du pays entre 35 et 42 DA\/Kg et conc\u00e9d\u00e9e au client final entre 40 et 50 DA\/Kg, a ajout\u00e9 le responsable. Selon lui, tant que les prix restent sous la barre des 60 DA\/Kg, c&rsquo;est tout \u00e0 fait normal en intersaison, p\u00e9riode toujours marqu\u00e9e par une hausse sensible des prix.<\/p>\n<p>L&rsquo;Office national interprofessionnel des l\u00e9gumes et des viandes (ONILEV) a inject\u00e9, jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent, plus de 4.000 tonnes dans les march\u00e9s nationaux, contribuant ainsi \u00e0 freiner la hausse des prix, a fait savoir M. Kharroubi, soulignant que \u00ab\u00a0l&rsquo;ONILEV est pr\u00eat \u00e0 augmenter la cadence de d\u00e9stockage de la pomme de terre pour sa mise sur le march\u00e9, le cas \u00e9ch\u00e9ant\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Pour comprendre la hausse persistante des prix de la pomme de terre dans la wilaya d&rsquo;Alger, l&rsquo;APS s&rsquo;est rapproch\u00e9e de marchands de l\u00e9gumes, qui ont \u00e9t\u00e9 unanimes \u00e0 affirmer que les prix \u00e9taient \u00ab\u00a0\u00e9lev\u00e9s\u00a0\u00bb sur les march\u00e9s de gros des wilayas productrices, notamment El-Oued et Relizane.<\/p>\n<p>Pour le marchand de l\u00e9gumes Mohamed, le d\u00e9stockage ne permet pas actuellement de faire baisser sensiblement les prix dans la capitale car, a-t-il expliqu\u00e9, \u00ab\u00a0pour satisfaire leur clients\u00a0\u00bb la plupart des marchands pr\u00e9f\u00e8rent se procurer la pomme de terre de primeur, disponible en ce moment, et \u00e9viter la pomme de terre des chambres froides.<\/p>\n<p>De son c\u00f4t\u00e9, Farid, commer\u00e7ant d\u00e9taillant consid\u00e8re que la baisse des prix en p\u00e9riode de soudure exige d&rsquo;assurer un accompagnement public aux commer\u00e7ants pour ce qui est des op\u00e9rations de transport et de commercialisation ainsi que des dispositions pour r\u00e9duire les charges.<\/p>\n<p>Pour Samir, \u00e9galement commer\u00e7ant, les consommateurs rejettent les produits stock\u00e9s en chambres froides en raison de leur qualit\u00e9, pr\u00e9cisant que la pomme de terre frigorifi\u00e9e, dont le prix ne d\u00e9passe pas 55 DA, ne connait pas une forte demande.<\/p>\n<p>De nombreux commer\u00e7ants ont d\u00e9plor\u00e9 le non affichage des prix par les grossistes et la non facturation dans la majorit\u00e9 des march\u00e9s, d&rsquo;o\u00f9 la sp\u00e9culation et l&rsquo;exploitation exerc\u00e9es par ces commer\u00e7ants et par les interm\u00e9daires.<\/p>\n<p>Dans une d\u00e9claration \u00e0 l&rsquo;APS, le pr\u00e9sident de l&rsquo;Association nationale des commer\u00e7ants et artisans (ANCA), Hadj Tahar Boulenouar a pr\u00e9cis\u00e9 que les prix des l\u00e9gumes sont \u00e9lev\u00e9s \u00e0 Alger, vu son \u00e9loignement g\u00e9ographique des wilayas productives.<\/p>\n<p>Le prix national de la pomme de terre oscille actuellement entre 50 et 60 DA\/kg, une moyenne nettement meilleure que celle enregistr\u00e9e au d\u00e9but du mois en cours et qui \u00e9tait estim\u00e9e \u00e0 70 DA. L&rsquo;op\u00e9ration de d\u00e9stockage se poursuivra jusqu&rsquo;\u00e0 la fin du mois sacr\u00e9 du Ramadhan, ce qui se refl\u00e8tera \u00ab\u00a0progressivement\u00a0\u00bb par une baisse des prix.<br \/>\n<strong>R. E.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Directeur de l&rsquo;Office national interprofessionnel des l\u00e9gumes et des viandes (ONILEV), Mohamed Kharroubi, a affirm\u00e9 que les prix de la pomme de terre conna\u00eetront une baisse juste avant le mois prochain de Ramadhan, \u00e0 la faveur de la poursuite des op\u00e9rations de d\u00e9stockage et de l&rsquo;entame des nouvelles r\u00e9coltes. 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