{"id":10935,"date":"2021-06-02T17:27:40","date_gmt":"2021-06-02T16:27:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.timesalgerie.com\/?p=10935"},"modified":"2021-06-02T17:27:41","modified_gmt":"2021-06-02T16:27:41","slug":"thon-rouge-les-prix-restent-inaccessible-pour-les-petites-bourses","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.timesalgerie.com\/fr\/thon-rouge-les-prix-restent-inaccessible-pour-les-petites-bourses\/","title":{"rendered":"Thon rouge : Les prix restent inaccessible pour les petites bourses"},"content":{"rendered":"<p>Le march\u00e9 alg\u00e9rien du poisson frais conna\u00eet une grande abondance en thon rouge depuis ces trois derni\u00e8res semaines, notamment dans les villes c\u00f4ti\u00e8res o\u00f9 ce poisson de saison s\u2019\u00e9coule \u00e0 des prix \u00ab\u00a0relativement\u00a0\u00bb abordables mais qui restent assez chers pour les petites bourses. Au petit port El Djamila de Ain el Benian (La Madrague), les  morceaux de thon sans ar\u00eate, soigneusement d\u00e9coup\u00e9s sont affich\u00e9s \u00e0 1100 Dinars le kilogramme. \u00ab\u00a0Des prix plut\u00f4t abordables\u00a0\u00bb, jugent  la plupart des poissonniers rencontr\u00e9s sur place, pr\u00e9cisant que son prix sur le march\u00e9 de gros, varie entre 600 DA et 750 DA le kilos selon l\u2019abondance des quantit\u00e9s p\u00each\u00e9es.  \t<\/p>\n<p>A la p\u00eacherie d\u2019Alger, les prix  sur le march\u00e9 du d\u00e9tail sont les m\u00eames mais restent assez chers  pour les m\u00e9nages \u00e0 faible revenu. D\u2019ailleurs, une  grande partie de ce produit est achet\u00e9e par les propri\u00e9taires des restaurants et h\u00f4tels,  selon les  poissonniers. <\/p>\n<p>Le pr\u00e9sident de l\u2019Association nationale des commer\u00e7ants et des artisans alg\u00e9riens (ANCA), Hadj-Tahar Boulenouar, a fait constater qu\u2019il y avait tout de m\u00eame une baisse \u00ab\u00a0appr\u00e9ciable\u00a0\u00bb  des prix du thon, m\u00eame au niveau des villes du centre, par rapport aux deux semaines pr\u00e9c\u00e9dentes, o\u00f9 ce poisson se vendait entre 1400 DA et 1.500 DA. \t<\/p>\n<p>Sur les \u00e9tales dans certaines villes du littorales tels Cap Djinet, o? ce poisson bleu est plus abondant par rapport \u00e0 d\u2019autre villes c\u00f4ti\u00e8res, les pi\u00e8ces  fra\u00eechement p\u00each\u00e9es sont imm\u00e9diatement coup\u00e9es et \u00e9coul\u00e9es sur place \u00e0 des prix plus abordables, entre 900 DA et 1000 DA le kilogrammes. Les gens  en profitent car la saison du thon frais est courte, ajoute, M. Boulenouar. Abondant dans le m\u00eame sens, le directeur de la p\u00eache et des ressources  halieutiques de la wilaya de Boumerd\u00e8s, Hamza Habach, attribue le recul relatif des prix de ce poisson robuste, au cours de cette semaine par rapport aux jours pr\u00e9c\u00e9dents, \u00e0 l\u2019a abondance des thonid\u00e9s dans la M\u00e9diterran\u00e9e durant cette p\u00e9riode. \t<\/p>\n<p>M. Habach a tenu \u00e0 pr\u00e9ciser qu\u2019il agissait de p\u00eache accidentelle de thon mort. \tSelon ses explications, ce poisson dont la taille d\u00e9passe souvent les 80 centim\u00e8tres, est captur\u00e9 en dehors du quota octroy\u00e9 \u00e0 l\u2019Alg\u00e9rie par la Commission internationale pour la conservation des thonid\u00e9s de l&rsquo;Atlantique (ICCAT) pour la p\u00eache du thon rouge vivant (destin\u00e9 exclusivement \u00e0 l\u2019exportation). \t<\/p>\n<p>Comme l\u2019explique ce responsable, les captures accidentelles (non cibl\u00e9es) du thon mort sont g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9alis\u00e9es par des marins, qui disposent de bateaux (spadonniers) de plus de 14 m\u00e8tres, lors du passage de ce poisson migrateur par la m\u00e9diterran\u00e9e entre la fin du moins d\u2019avril et le d\u00e9but du mois de juin. \u00ab\u00a0Les p\u00e9cheurs d\u2019espadon capturent ainsi le thon mort retrouv\u00e9 sur leur passage durant cette courte p\u00e9riode\u00a0\u00bb, a-t-il encore pr\u00e9cis\u00e9 . \tIl a rappel\u00e9  que le thon rouge de la m\u00e9diterran\u00e9e b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un plan de protection \u00ab\u00a0rigoureux\u00a0\u00bb car il a \u00e9t\u00e9 menac\u00e9 par  la surp\u00eache dans les ann\u00e9es 1990. Selon un responsable du minist\u00e8re de la p\u00eache, l\u2019Alg\u00e9rie entend augmenter sa part de p\u00eache en thon mort. \t<\/p>\n<p>Outre son quota de p\u00eache de thon vivant, destin\u00e9 exclusivement au march\u00e9 ext\u00e9rieur et fix\u00e9 par l\u2019ICCAT \u00e0 1.650 tonnes pour cette campagne (qui a d\u00e9marr\u00e9 le 26 mai et qui devait se poursuivra jusqu&rsquo;au 1er juillet), l\u2019Alg\u00e9rie compte demander une augmentation de son quota de p\u00eache de thon mort aupr\u00e8s de cette instance, a expliqu\u00e9 la m\u00eame source. \u00ab\u00a0Notre objectif c\u2019est de multiplier la valeur ajout\u00e9e de ce poisson \u00e0 grande valeur marchande notamment \u00e0 travers la cr\u00e9ation d\u2019une industrie de transformation et de conservation de qui permettra au citoyen de l\u2019avoir toute l\u2019ann\u00e9e sur leur table, a-t-il ajout\u00e9.<br \/>\n<strong>K. B.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le march\u00e9 alg\u00e9rien du poisson frais conna\u00eet une grande abondance en thon rouge depuis ces trois derni\u00e8res semaines, notamment dans les villes c\u00f4ti\u00e8res o\u00f9 ce poisson de saison s\u2019\u00e9coule \u00e0 des prix \u00ab\u00a0relativement\u00a0\u00bb abordables mais qui restent assez chers pour les petites bourses. 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