L’Alg\u00e9rienne des viandes rouges (ALVIAR) a lanc\u00e9 samedi l’op\u00e9ration de vente des moutons de l’A\u00efd au niveau national \u00e0 des prix fixes, compris entre 38.000 DA et 70.000 DA, a constat\u00e9 l’APS au niveau du point de vente du groupe \u00e0 Alger (Baba Ali).<\/p>\n
\tUne forte affluence est enregistr\u00e9e au niveau de ce point de vente relevant d’ALVIAR, disposant de plusieurs boxes de moutons class\u00e9s en fonction du prix et de la taille, par des citoyens en qu\u00eate de moutons qui ont exprim\u00e9 \u00e0 l’APS leur satisfaction des prix, adapt\u00e9s aux diff\u00e9rentes bourses.<\/p>\n
\tLes repr\u00e9sentants d’entreprises viennent \u00e9galement en nombre au niveau de ce point de vente pour signer des conventions d’achat group\u00e9 de moutons au profit de leurs travailleurs.<\/p>\n
\tDans une d\u00e9claration \u00e0 l’APS, le directeur commercial d’ALVIAR, Sa\u00e2d Moussaab a soulign\u00e9 que \u00ab\u00a0l’op\u00e9ration de vente du mouton de l’A\u00efd qui a d\u00e9but\u00e9 samedi 25 juin au niveau des d\u00e9p\u00f4ts de l’entreprise se poursuivra jusqu’\u00e0 la veille de l’A\u00efd el Adha \u00e0 l’\u00e9chelle nationale \u00e0 des prix oscillant entre 38.000 DA et 70.000 DA selon le poids, a \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9e par les citoyens, de m\u00eame que les entreprises d\u00e9sirant all\u00e9ger la charge des frais en faveur des fonctionnaires\u00a0\u00bb.<\/p>\n
\t\u00ab\u00a0Depuis le d\u00e9but de l’op\u00e9ration, une forte affluence est enregistr\u00e9e par les familles et les entreprises\u00a0\u00bb, a-t-il poursuivi, arguant \u00ab\u00a0qu’un nombre important de moutons a \u00e9t\u00e9 vendu \u00e0 ce jour avec la signature de 30 conventions d’achat group\u00e9 entre l’ALVIAR et des entreprises publiques et priv\u00e9es\u00a0\u00bb. \tUne liste d’attente a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie et 15 autres entreprises attendent leur tour, a-t-il ajout\u00e9. \tSelon les termes des conventions d’achat group\u00e9, le fonctionnaire paie 50% du prix de la b\u00eate et l’entreprise s’acquitte du reste du montant en deux tranches, par le biais des \u0153uvres sociales, pour r\u00e9duire les frais en faveur des travailleurs, a expliqu\u00e9 le m\u00eame responsable.<\/p>\n
\tA cette occasion, plusieurs points de vente ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9s \u00e0 travers le pays, \u00e0 savoir Birtouta (Alger), El Bouni (Annaba), Es Senia (Oran), ainsi que deux points dans la wilaya de Beja\u00efa et \u00e0 Ain M’lila, pr\u00e9cisant que le prix est le m\u00eame et a \u00e9t\u00e9 fix\u00e9 par la commission des prix relevant de l’ALVIAR. <\/p>\n
Un approvisionnement continu en fonction de la demande <\/strong><\/p>\n Par ailleurs, M. Moussaab a indiqu\u00e9 qu’un nombre \u00ab\u00a0important\u00a0\u00bb de t\u00eates d’ovin avait \u00e9t\u00e9 re\u00e7u au niveau du point \u00e0 Baba Ali et dans les diff\u00e9rents autres points d’ALVIAR sur le territoire national, assurant que l’op\u00e9ration d’approvisionnement se poursuivait toujours. \t<\/p>\n Interrog\u00e9 sur les prix propos\u00e9s par l’ALVIAR, M. Moussab a indiqu\u00e9 qu’ils s’expliquent par l’organisation mise en place par cette entreprise publique qui a entam\u00e9 les pr\u00e9paratifs depuis l’ann\u00e9e derni\u00e8re en achetant aupr\u00e8s des \u00e9leveurs des agneaux pris en charge par la suite au niveau des centres d’engraissement de la soci\u00e9t\u00e9. \t<\/p>\n \u00ab\u00a0Cette strat\u00e9gie permet \u00e0 l’entreprise de ma\u00eetriser les prix et de les r\u00e9guler, que ce soit durant le mois sacr\u00e9 de Ramadhan ou lors de l’A\u00efd El-Adha\u00a0\u00bb, a-t-il fait remarquer. \tSelon cette strat\u00e9gie, la soci\u00e9t\u00e9 classe le cheptel destin\u00e9 au sacrifice en cinq (5) cat\u00e9gories en fonction de deux conditions principales, \u00e0 savoir le poids et \u00e0 l’\u00e2ge du mouton. Le poids des b\u00eates de sacrifice oscille entre 30 et 90 kg et leur \u00e2ge entre un an (agneau) et deux ans (mouton). \t<\/p>\n Propos\u00e9s \u00e0 70.000 Da, les moutons class\u00e9s dans la premi\u00e8re cat\u00e9gorie (marqu\u00e9s de deux points rouges) p\u00e8sent entre 70 et 90 kg. \t<\/p>\n La deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie est celle des moutons marqu\u00e9s par un seul point rouge. Leur \u00e2ge est compris entre 16 et 18 mois, et leur poids entre 60 et 70 kg. \t<\/p>\n Marqu\u00e9s en bleu (50-60 kg) et \u00e2g\u00e9s de moins de 16 mois, les moutons de la troisi\u00e8me cat\u00e9gorie sont propos\u00e9s \u00e0 48.000 Da. Il s’agit de la cat\u00e9gorie enregistrant la plus grande affluence des citoyens, a constat\u00e9 l’APS.<\/p>\n \tLes moutons propos\u00e9s dans la quatri\u00e8me cat\u00e9gorie (40-50 kg), \u00e2g\u00e9s de moins de 14 mois, sont vendus au prix de 43.000 Da, tandis que le prix de la derni\u00e8re cat\u00e9gorie portant la couleur noir (30-40kg), a \u00e9t\u00e9 fix\u00e9 \u00e0 38.000 Da.<\/p>\n \tInterrog\u00e9s par l’APS, des citoyens ont relev\u00e9 une diff\u00e9rence d’environ 20.000 Da par rapport \u00e0 d’autres r\u00e9gions.<\/p>\n \tS’agissant de la sant\u00e9 du b\u00e9tail commercialis\u00e9, le repr\u00e9sentant de l’entreprise a affirm\u00e9 que l’op\u00e9ration \u00e9tait \u00ab\u00a0maitris\u00e9e, et que le b\u00e9tail commercialis\u00e9 est indemne de toute maladie, en t\u00e9moigne le certificat de sant\u00e9 d\u00e9livr\u00e9 par les services v\u00e9t\u00e9rinaires de la wilaya accompagnant le d\u00e9placement du cheptel. Ce certificat est un document, obligatoire, pour le d\u00e9placement du b\u00e9tail d’une wilaya \u00e0 une autre\u00a0\u00bb.<\/p>\n \tA ce propos, Dr K. Henni, v\u00e9t\u00e9rinaire, a fait savoir que tous les moutons propos\u00e9s \u00e0 la vente par la soci\u00e9t\u00e9 sont indemnes de toute maladie, pr\u00e9cisant que \u00ab\u00a0des \u00e9quipes v\u00e9t\u00e9rinaires proc\u00e8dent quotidiennement \u00e0 des examens. Si des cas sont d\u00e9couverts, ils seront imm\u00e9diatement isol\u00e9s pour b\u00e9n\u00e9ficier d’un suivi m\u00e9dical.<\/p>\n \tM. Moussaab a indiqu\u00e9 que l’acheteur pouvait laisser son mouton dans les \u00e9curies relevant de l’entreprise jusqu’\u00e0 la nuit de l’A\u00efd en payant un montant symbolique (1.000 dinars), rappelant que l’entreprise assure un service d’abattage avec un suivi v\u00e9t\u00e9rinaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’Alg\u00e9rienne des viandes rouges (ALVIAR) a lanc\u00e9 samedi l’op\u00e9ration de vente des moutons de l’A\u00efd au niveau national \u00e0 des prix fixes, compris entre 38.000 DA et 70.000 DA, a constat\u00e9 l’APS au niveau du point de vente du groupe \u00e0 Alger (Baba Ali). 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