{"id":4659,"date":"2020-03-17T17:06:39","date_gmt":"2020-03-17T16:06:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.timesalgerie.com\/?p=4659"},"modified":"2020-03-17T17:06:39","modified_gmt":"2020-03-17T16:06:39","slug":"produits-alimentaires-pas-de-penurie-en-vue","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.timesalgerie.com\/fr\/produits-alimentaires-pas-de-penurie-en-vue\/","title":{"rendered":"Produits alimentaires : pas de p\u00e9nurie en vue"},"content":{"rendered":"<p>La disponibilit\u00e9 des produits alimentaires de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 s\u2019\u00e9tend jusqu\u2019\u00e0 six mois \u00e0 un an pour certains produits, \u00ab\u00a0ce qui ne justifie pas l\u2019afflux des citoyens pour l\u2019approvisionnement en produits alimentaires au niveau des commerces\u00a0\u00bb, a indiqu\u00e9 mardi \u00e0 Alger le pr\u00e9sident de l\u2019Association nationale des commer\u00e7ants et artisans alg\u00e9riens (ANCA) El Hadj Tahar Boulenouar.<\/p>\n<p>Invit\u00e9 du Forum du quotidien \u00ab\u00a0<em>El Mihwar El Yaoumi<\/em>\u00ab\u00a0, le m\u00eame responsable a fait savoir que \u00ab\u00a0les stocks des principaux produits alimentaires peuvent suffire jusqu\u2019\u00e0 5 \u00e0 6 mois, voire jusqu\u2019\u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e 2020\u00a0\u00bb. A titre d\u2019exemple, M. Boulenouar a cit\u00e9 le cas de la poudre de lait dont les stocks suffisent jusqu\u2019en septembre de l\u2019ann\u00e9e en cours.<\/p>\n<p>Tandis que les stocks de c\u00e9r\u00e9ales et d\u2019autres produits agricoles couvrent l\u2019ensemble de l\u2019ann\u00e9e en cours. \u00ab\u00a0Cela signifie que rien ne peut justifier l\u2019achat par certains citoyens de grandes quantit\u00e9s de produits alimentaires \u00e0 des fin d\u2019approvisionnement\u00a0\u00bb, a-t-il estim\u00e9, ajoutant que cette hausse de la demande ouvre la porte \u00e0 la sp\u00e9culation.<\/p>\n<p>Durant les derniers jours, le responsable de l\u2019ANCA a relev\u00e9 une forte hausse de la demande sur les produits alimentaires. Selon lui, cette hausse a pu atteindre jusqu\u2019\u00e0 40 %, notamment en ce qui concerne la semoule, les conserves, le sucre, l\u2019huile, le caf\u00e9 et les l\u00e9gumes secs.<\/p>\n<p>Au niveau des wilayas d\u2019Alger, de Tipasa et de Blida, la hausse de la demande chez les commer\u00e7ants de produits alimentaires a pu atteindre jusqu\u2019\u00e0 60-70 % selon les estimations de l\u2019ANCA.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Au niveau des petits commerces ou chez les superettes, il a \u00e9t\u00e9 vendu en deux jours la quantit\u00e9 de produits qui s\u2019\u00e9coulait en une semaine \u00e0 dix jours\u00a0\u00bb, a-t-il constat\u00e9, soulignant que cette situation a d\u00e9stabilis\u00e9 la chaine d\u2019approvisionnement de ces commerces car les d\u00e9taillants s\u2019approvisionnent g\u00e9n\u00e9ralement de mani\u00e8re hebdomadaire.<\/p>\n<p>Si l\u2019afflux de citoyens sur les produits alimentaires se poursuit, il est possible selon M. Boulenouar, que les commer\u00e7ants limitent la vente \u00e0 un type de produit par client. Par ailleurs, dans le cadre de la lutte contre les risques de propagation du coronavirus, le m\u00eame responsable a insist\u00e9 sur la n\u00e9cessit\u00e9 pour les boulangers et les restaurants d\u2019utiliser des gants, \u00ab\u00a0ainsi que pour l\u2019ensemble des commer\u00e7ants qui vendent des produits non emball\u00e9s\u00a0\u00bb.<br \/>\n<strong>R. E.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La disponibilit\u00e9 des produits alimentaires de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 s\u2019\u00e9tend jusqu\u2019\u00e0 six mois \u00e0 un an pour certains produits, \u00ab\u00a0ce qui ne justifie pas l\u2019afflux des citoyens pour l\u2019approvisionnement en produits alimentaires au niveau des commerces\u00a0\u00bb, a indiqu\u00e9 mardi \u00e0 Alger le pr\u00e9sident de l\u2019Association nationale des commer\u00e7ants et artisans alg\u00e9riens (ANCA) El Hadj Tahar Boulenouar. 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